さばのみそ煮の作り方



【材料 (4人分)】
さば 4切れ
しょうが 1かけ
A 砂糖 大さじ1
みそ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2

【作り方】
  1. 鍋にAの調味料を入れ、煮立ったら薄切りにした
    生姜とさばを入れる。
  2. 弱火で10〜15分位、時々煮汁をかけながら煮る。
  • さばはビタミンB、鉄分も豊富です。
    子どもに骨の取り方も教えてあげましょう。    



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